Cookies o Galletas

La galleta (del francés galette) es un pastel horneado, hecho con una pasta a base de harina, mantequilla, azúcar y huevos.

Además de los indicados como básicos, las galletas pueden incorporar otros ingredientes que hacen que la variedad sea muy grande. Pueden ser simples o rellenas, o con diferentes agregados de cosas (como chocolate, mermelada y otros).

En Estados Unidos existe la variedad "cookie" (del neerlandes "koekje"=galletita) que viene de la región de Nueva York.

En Tarde de Tartas preparamos varios tipos de galletas pero con una base común. Las tenemos básicas, con chocolate o decoradas.

Personalizamos todas nuestra galletas porque desde las mas simples puede elegir la forma que tenga el corte de las mismas.

Son ideales para presentaciones de empresa, tardes de té, nacimientos y cualquier evento que quiera ver reflejado en una galleta.